Íme egy kis ízelítő ételkínálatunkból.
Csalogató Étterem teljes étlap és itallap
Erdei gombás tagliatelle
Erdei gombás tagliatelle. Erdei gombás (vargánya gomba, tejszín, fűszerek) szószt készítünk, melyet a frissen kifőzött tésztára halmozunk.
Étlap
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti.
Baconban vasalt, pácolt natúr tarjaszelet, csülkös lilahagymás csuszával
Csőben sült spárga, roston sült karajszeleten
A roston sült karaj javára csirág szotét teszünk, majd reszelt sajttal megszórjuk és csőben sütjük.
Mézes-csípős csirkemell salátaágyon
A chilit és a mézet elvegyítjük, majd a csirkemellet beleforgatjuk és rostlapon készre sütjük. Salátaágyon tálaljuk
Tejfölös túrógombóc
Kapros juhtúróval töltött gombafejek rántva
Cordon Bleu
Rántott szelet, melybe a sütés előtt sajtot és sonkát csempészünk.
Töltött sertésszelet Csalogató módra
A sajttal, sonkával, gombával megtöltött sertéshúst kirántjuk, tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
,,Burgundi” csirkemell
A barnamártást gyöngyhagymával, gombával megbolondítjuk és a natúron sült csirkemellre halmozzuk
Orjaleves
A karaj húsos csontját zöldségekkel megfőzzük, majd tésztával tálban tálaljuk
Juhtúrós vegyes saláta
kockára darabolt kígyóuborkát és paradicsomot finomravágott vöröshagymával keverjük össze, tetejét juhtúróval koronázzuk
Kaszás pecsenye
Zöldborsót, hagymát, szalonnát, zöldpaprikát, gombát, kolbászt, csülköt, paradicsomot elegyítjük, előtte a tarjaszeletet előkészítjük…,a többi meglepetés